Dieser reinsortige Weißburgunder ist sehr charakteristisch in seinen Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln. Im Mund frisch und mineralisch mit einem mittleren Abgang. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt mit teilweisem biologischem Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate. Passt gu zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif

Kellerei: Die Kellerei Meran Burggräfler befindet sich mitten in Südtirol in Marling, unweit der Stadt Meran.

Herkunft: Südtirol

Farbe: brillantes grüngelb

Geruch: dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln

Geschmack: reichhaltig, ausgeglichen, betont lebhafte Fruchtsäure

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C